Loading...
Not : Tuz eklenmezse 9 aya uygun olur. Tuz ve domates eklemezse 8 aya uygun olur. İsteyen pirinçleri pişirme suyu yerine et suyu koyabilir .
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
2 tane orta boy biber
1/2 çay bardağı ince bulgur
1/2 çay bardağı pirinç
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 /4 domates
1/4 çay kaşığı nane
1 /2 minik soğan
1/8 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı su (pirinç pişirmek için )
1 .5 su bardağı su
Yapılışı
Pirinç ve bulguru karıştırıp 1/2 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirelim ve ılıtalım .Soğanı ve domatesi rendeleyip zeytinyağı ve Nane ile birlikte ekleyelim. Kaşıkla karıştıralım .Biberlerimizi temizleyip dolduralım ağzını ince dilim domatesle kapatalım küçük bir tencereye alıp suyunu ekleyip pişirelim. Üstüne yoğurt ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.
