Loading...
Fazla olan köfteleri buzdolabı poşetine koyup muhafaza edebilirsiniz.
Domates alerjisine dikkat edelim.
- Kişi Sayısı:
3 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
Malzemeler
1/2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı bulgur
1.5 su bardağı sıcak su(köfte ye eklemek için )
1 çay kaşığı ruşeym
1 su bardağı su (pişirmek için )
Sos için ;
1 minik domates
1/2 rendelenmiş kırmızı biber
1.5 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım şişmesini bekleyelim unu,ruşeymi ekleyip yoğuralım .Küçük köfteler yapalım. Suda pişirelim ve süzelim (suyunu atmayalım çorba yapımında kulanabilirsiniz ) .Tavada tereyağı ,domates,kırmızı biberi ekleyelim.3 dk pişirelim.Köfteleri ekliyip bir iki tur çevirip servis edelim. Afiyet olsun
