Loading...
c
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
5 dakika
Malzemeler
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1/2 ceviz
Çok az tarçın
1 minik muz
1 çay kaşığı portakal kabuğu ( rendelenmiş )
2 dilim portakal ( üst kabuğu soyulmuş
1.5 çay bardağı süt
Üzeri için
1/2 ceviz
1 tatlı kaşığı pekmez
Yapılışı
Buğday unu, tarçını ,nişasta ve sütü çırpalım .Ocağa alıp pişirelim .Ocaktan almaya yakın çatalla ezdiğimiz ( çok pürüzsüz ezelim ) portakal , muzu ,portakal kabuğunu , ezilmiş cevizi ekleyip 2, 3 tur çevirelim. Cevizin diğer yarısını ezip muffin kalıbı nin altına serpelim. Harcımızı muffin kalıbına dökelim. Ilıyınca dolaba alıp 5 dk bekletelim sonra muffin kalıbı ni ters çevirip üzerine pekmez ekleyip servis edelim.Afiyet olsun.
