Beeo Propolis

Lahana Sarması ( 1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Lahana Sarması ( 1 yaş ve üzeri )
13 Aralık 2016 579 defa okundu 0 yorum

img_20161031_180247  - IMG 20161031 180247 300x300 - Lahana Sarması ( 1 yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Lahana
Pirinç
Kıyma
Soğan
Domates ve biber salçası
Maydonoz
Kuş üzümü
Baharatlar; Karabiber, nane, yenibahar

Yapılışı

Lahananın ince yaprakları ayrılır ve sıcak suda haşlanır. İç harcı için pirinçler yıkanıp bir kaba alınır ince doğranmış soğan,Maydonoz ve kıyma eklenir ( ben dana kıyma kullandım kuzu da kullanılabilir) salça,baharatlar,kuş üzümü son olarak az zeytinyağı ilave edip güzelce karıştırılır. Lahananın damarlı kısımları alınıp iç harctan koyarak sarılır. En son tencerenin üzerine bir miktar zeytinyağı ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyerek pişirilir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.