Loading...
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
45 dk dakika
Malzemeler
? Yarım soğan rendesi ? 1 diş sarımsak rendesi ? çeyrek havuç ya da tatlı patates rendesi ? 1.5 çay bardağı bezelye ? ceviz büyüklüğünde çift çekilmiş kuzu kıyma? 1 yemek kaşığı beyaz kinoa ( çok iyi yıkayın acimsi tat vermesin) ? 1 çay kaşığı tereyağ ? çay kaşığı ucuyla karabiber ? 2 çay bardağı su
Yapılışı
Kıymayı yarım çay bardağı suda karıştırarak çözdürün.Soğan, sarımsak ve havuç ( ya da tatlı patates) rendesini ekleyip suyu çekilince tereyağında çok az soteleyin. 1.5 çay bardağı bezelyeleri ve yıkadığınız beyaz kinoaları su ile birlikte ekleyerek pişirin. Karabiberini ilave ederek blenderdan geçirin. ( isterseniz taneli ya da daha az ezerek pütürlü de bırakabilirsiniz ) Afiyet olsun
