Yapılışı

Soğan ince ince doğranıp rendelenir.Yağda kavrulduktan sonra kıyma eklenir.En son ince kıyılmış maydanoz ve dereotu da baharatla birlikte ilave edilir. İç malzemeler pişerken kabak ikiye bölünüp içi oyulur.Kıymalı harçla bu iç doldurulur.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyulup fırında 160 derecede 25-30 dakikada pişirilir.