Yapılışı

İyice temizlenmiş levreği yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz, üzerine iki üç çentik açıp güzelce zeytinyağ sürüyoruz. 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz kılçıklarını ayıklayıp Kuzucuğun tabağına koyuyoruz. Levrek büyük bir balık olduğu için bitiremeyecek zaten kalanını da annesi yiyiyor. Afiyet olsun 🙂