TARİF :BURCU YILMAZ
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
6-7 dal ıspanak
3 yemek pirinç
3 yemek kadar zeytinyağı
3 et bulyon (ev yapımı)
Dereotu
Terbiyesi için ;
1 yumurta sarısı
3 yemek ev yapımı yoğurt
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
Yapılışı
Ispanakları zeytinyağında 2,3 tur çevirelim . Sonra içine pirinçleri, et bulyonu ve suyu koydum.Onlar ocaktayken yumurta sarısını yoğurdu ve unu çırpıyoruz.Pirinçler piştikten sonra ocakta kaynayan çorba suyundan 1-2 yemek alıp karıştırıp kaynayan çorbaya koyup 5 dk kaynatıp içine dereotunu koyup altını kapattım.Afiyet olsun.