TARİF :BİRANNENİNOYKUSU
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
Bebek yumruğu kadar kuzu kıyma (2 kere çekilmiş)
1 yemek kaşığı kadar tam buğday unu
1 diş sarımsak
Birazcık tel şehriye (göz kararı )
1.5 bardak su
Tercihe göre 1 çay kaşığı kadar zeytinyağı
Yapılışı
Biraz suda kıyma, un ve ince doğranmış sarımsak sotelenir. Ardından tel şehriye ve su eklenerek kaynamaya bırakılır. En son altını kapatıp yağını ekleyip servis edelim.Afiyet olsun.