8 ay ve üzeri : Tarife zerdaçal eklemeden yapabilir.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 yemek kaşığı tarhana
1 .5 çay bardağı su ( kıvam katı olursa su ekleyebilirsiniz )
1/4 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı minik doğranmış kuzu eti
1.5 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 diş doğranmış sarımsak
Yapılışı
Tarhanayı suda eritelim .Kuzu etini zeytinyağında 2,3 tur çevirelim. Tarhana ,sarımsak , zerdaçalı ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.