Yumuşak Poğaçalar ( 1 yaş ve üzeri )

  • Yumuşak Poğaçalar ( 1 yaş ve üzeri )

    Malzemeler

    2 yumurta
    1 su bardağı ılık süt
    1 paket toz maya
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 çay kaşığı tuz
    Un(4-5su bardağı kadar)

    İç harcI için;beyaz peynir(istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.)

    Yapılışı

    Sütü çok az ısıtıp toz mayayı ekleyip karıştıralım.Bir kasede yumurtayı  kırıp,süt ve mayayı karışımını ve zeytinyağınıda ekleyip karıştırıp unuda yavaş yavaş eleyerek ekleyip tuzunu da ekleyip iyice yoğurdum . Üstünü örtüp 30 dakika kadar bekletip şekil verip içine peynir koydum.Yumurta sarısını sürüp fırınladım.20 -25 dakika kadar pişirdim.Poğacanın püf noktası ununu azar azar çok katmamaya dikkat etmek yoksa sert olabiliyor.AFİYET OLSUN.