Yapılışı

Soğan, pırasa ve sarımsağı doğrayıp az yağda kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin. Havuç ve patatesi de doğrayıp ekleyin ve çevirmeye devam edin (5 dk) balkabağınıda  ekleyip 1 çay bardağı su koyarak kaynamasını bekleyin. Kaynayınca 3 tatlı kaşığı yulaf ezmesini ekleyin ve kapağını kapatıp hem sebzelerin hemde yulafın yumuşamasınıbekleyene kadar pişirin. (Ara ara kontrol edin patates olduğu için suyu çabuk çeker azaldığı anda azar azar su eklemesi yapabilirsiniz ) ve son olarak blenderdan geçirin  (eğer taneleri daha küçük yaparsanız sadece çatalla ezmekte yeterli olacaktır )