Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15-20 dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1,5 çay bardağı su ( kıvam koyu olursa yavaş yavaş su ekleyin )
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un
1 çay bardağı yoğurt
Zeytinyağı ve nane
Yapılışı
Suda şehriyeyi pişirelim.Yoğurt ,un ,yumurtayı çırpılır .Şehriyenin piştiği sudan harca ekleyip tekrar karıştırılır (amaç kesilmesini engellemek) Harcı şehriyenin üzerine ekleyip kaynayan kadar pişirilir.Pişince zeytinyağı ve nane ekleyip servis edilir afiyet olsun .
