Beeo Propolis

Yeşil Sos Eşliğinde Ev Köftesi ( 1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Yeşil Sos Eşliğinde Ev Köftesi ( 1 yaş ve üzeri )
2 Aralık 2016 706 defa okundu 0 yorum

20161130_145217  - 20161130 145217 e1480701544633 169x300 - Yeşil Sos Eşliğinde Ev Köftesi ( 1 yaş ve üzeri )

Yeşil sos eşliğinde ev koftesi

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

? 1 ceviz büyüklüğünde kuzu kıyması ? çeyrek soğanın yarısı ( rende ) ? 1 diş sarımsağın çeyreği ( rende)
?  1 çay kaşığı irmik ? 1 çay kaşığı galeta unu  ? 2 çay kaşığı yumurta sarısı ?  çok çok az karabiber ve kimyon

?Sos malzemesi: ?1 kase brokoli
? 7-8 yaprak ıspanak ? yarım diş sarımsak ? 1 tatlı kaşığı tam buğday unu ? 1 tatlı kaşığı tereyağ ve zeytinyağ ? 1 çay bardağı su ? cheddar peyniri (kaşar peyniride olur )

Yapılışı

Köftenin tüm malzemelerini karıştırıp istediğiniz şekli verip buzdolabında yarım saat dinlendirin. 1 çay bardağı su da önce  10-15 dk haşlayın ve 1 tatlı kaşığı tereyağında 3-4 tur soteleyin. Sos için brokolileri max 15 dk haşlayın ve soğumaya bırakın aynı suya ıspanak yapraklarını atın ve max 10 dk haşlayıp ıspanak-brokoli ikilisini blenderdan geçirin. Ayrı bir tavada 1 tatlı kaşığı buğday ununu tereyağ ve zeytinyağında biraz kavurup sarımsak rendesi yaparak 10 sn daha kavurun ve ıspanak-brokoli ikilisini ilave ederek karıştırın , suyunu da ekleyerek kaynayana kadar pişirin ve rendelenmiş peyniri ekleyerek servis yapın.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.