Yeşil mercimek çorbası
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek (benim yeşil mercimeklerim kırmızı mercimek gibi minicikti)
1 adet soğan yarım tatlı patates
1 minik diş sarımsak
tereyağı
nane
kimyon
Yapılışı
Mercimekleri bir taşım suda kaynatıp ilk suyunu döktüm. Yıkayıp tekrar ocağa alarak içine bir soğanı dörde ,sarımsağı da ikiye bölerek göz karari suda hasladim mercimekler patlayınca içine tatlı patatesi ufak ufak dograyarak ilave ettim ( tüm tadı tatli patatesten geldi ,olmazsa aynı tadı yakalayamayabilirsiniz ) patateste pişince altını kapatıp blenderdan geçirdim. Ayrı bir yerde tereyağini eritip naneyi yakmadan bir tur kavurdum ve çorbaya ilave ettim. En son kimyon kattım.