Makarna veya kuskus ile de yapabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
1 çorba kaşığı arpa sehriye
Çeyrek yeşil kabak
1 Adet küçük domates
1 Adet arpacık soğan
1 Diş sarmısak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 Dal dereotu
Yapılışı
Arpa şehriyeyi makarna haşlar gibi yumuşayana kadar haşladım.Soğanı küçük küçük doğrayıp, sarımsağı rendeleyerek 3-4 tur çevirdim.Daha sonra küçük küçük doğradığım ,kabak ve domatesleri ekleyerek kısık ateşte 20 dakika pişirdim.Bu arada şehriyeyi haşladım sudan 1-2 kaşık ekledim biraz arpa şehriye tadı geçsin diye. 5 dakika kala küçük küçük doğranmış dereotunu ekledim, piştikten sonra arpa şehriyeye ekleyip servis ettim. AFİYET OLSUN MiNiKLERiMiZE ? ?