Yer Elması Çorbası ( 1 yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Yer Elması Çorbası ( 1 yaş ve üzeri )

    NOT-1: Yemeğe su ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırın un sonradan koyulaşacağı için dibi tutabilir gerekirse su ilave edin. (ben 1 bardak daha ilave ettim.)
    .
    .NOT-2: Eğer piştikten sonra kıvamı sulu olursa servis edeceğiniz zaman içine 1 çay kaşığı ruşeymi ekleyebilirsiniz ve besin böylece besin değeri daha da artar.

    Malzemeler

    ?2 adet orta boy yer elması

    ?1 soğan

    ?1 havuç

    ?1 dal brokoli

    ?1 yemek kaşığı tam buğday unu

    ?1 minik su bardağı süt

    ?tavuk suyu (4 buz küpü) ve normal su

    ?tereyağı ve zeytinyağı

    Yapılışı

    Soğan, havuç,brokoli ve yer elmasını  gelişi güzel doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağı da unu çevirelim. Doğranan sebzeleri ekleyip bi 5 dk daha çevirin. Tavuk suyunu ve normal suyu ekleyin,  sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve blenderdan gecirin. Bir minik su bardağı sütü de ekleyerek kaynayana kadar bekleyin ve dinlendirin.