Loading...
Hindistan cevizi unu yerine yulaf unu kullanabilirsiniz.Yulaf ununu bulamazsanız yulaf kepeğini öğütüp kullanabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
25-30 dk dakika
Malzemeler
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı dut kurusu
1 çay bardağı çiğ badem
2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
3,4 adet hurma
Yapılışı
Badem ve dut kurusu öğütücüden çekilir.Hurmalar sıcak suda yıkanıp ince ince doğranır.Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur.(Eldiven kullandım yoğururken yumuşak bir hamurdu yapışma falan olmadı)1 saat dolapta dinlendirilir.Yağlı kağıt serili zeminde merdaneyle açılıp dilimlenir ve 170 derecede pişirilir.Çok kıtır olsun isterseniz pişirme süresini uzun tutabilirsiniz.Ben biraz az pişirip yumuşak yaptım.Biraz tarçında ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun?
