- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15-20 dk dakika
Malzemeler
1 kabak
1 havuç
1 soğan
Yarım kahve fincanı pirinç (ben kepekli kullandım)
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 yumurta sarısı
Yapılışı
Tereyağında soğan ve sarımsak sotelenir. Kabak ve havuç rendelenerek soteleme işlemine 5 dk daha devam edilir.Pirinç eklenerek pişirilir ve blenderdan geçirilir. Ayrı bir yerde 1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı tam buğday unu cirpilip blenderdan gecirilen çorbaya ilave edilerek biraz daha pişirilir