- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 patates
1 /2 havuç
1/4 soğan
1 diş sarımsak
5 dal ıspanak
1. su bardağı su
Terbiyesi için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
2 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı rendeleyip tereyağında bir iki tur çevirelim.patates ve havuçuda rendeleyip suyunu ekleyip pişirip blenderden geçirelim .Bir kasede Terbiyesi için gerekli malzemeleri karıştırıp çırpalım .Yavaş yavaş çorbaya ekleyip pişirelim. Ve arkasından doğradığımız ıspanakları ekleyip sıcak çorbamıza ekleyip kapağını kapatalım . Afiyet olsun.