Yapılışı

Budu haşlayalım ve parçalara bölelim.
Pilavı için; pirinçleri iyice yıkayıp süzdüm.
Tencereye tereyağını koyup, erittm.
Pirinçleri ilave edelim 4-5 tur çevirdim.
Tavuk suyunu ilave edip ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdim.Pilav demlendikten sonra  tavuk etini ve pilavi bir kaseye koyup ters çevirip tabağa koydum.Yanınada ayranla enfes oldu.Afiyetler olsun ?Tavuğu güvenilir bir yerden almak gerekir.Organik tavuk olursa geç pişiyor biraz ama çok daha iyi tabiki.