- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
?1 çay bardağı yeşil mercimek
?1 minik havuç
?1 minik soğan
?1 minik tavuk butu
?Fındık yağı
?Sıcak su
Yapılışı
Yeşil mercimekleri üzerini örtecek kadar suda 10-15 dk pişirip, suyunu süzüp dökelim. Tencerede soğanı kavuralım. Minik doğranmış havuçları da soğanlarla çevirip üzerine yeşil mercimeği ekleyelim. Sıcak su ilavesiyle pişirelim.
Tavuk etini de az suda pişirip eti didikleyelim. Ezicide ya da rondoda inceltelim ve yemeğimizle karıştırıp bocalayalım. Karıştırdığımız bu harcı da biraz ezelim ve avucumuzda minik köfteler yapalım?
Miniklere bol bol protein olsun…