- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
✔1 yemek kaşığı tavuk eti ( pişmiş )✔8 adet tavuk bulyon (ev yapımı ) ✔2 yemek kaşığı tel şehriye ✔karabiber-tuz
Terbiyesi için: ✔1 tatlı kaşığı tam buğday unu ✔1 yumurta sarısı ✔4-5 damla limon suyu
Yapılışı
3 çay bardağı suya tavuk bulyonları ve 1 yemek kaşığı tavuğu minik minik doğrayın ve kaynatın. Kaynayınca içine tel şehriyesini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde bir yumurta sarısı, un ve limon suyunu az su ekleyerek iyice çırpın kaynayan çorba suyundan 2-3 kaşık ekleyin ve tekrar karıştırıp çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave ediP pişirin .AFİYET OLSUN .
NOT : LİMON SUYU ,KARABİBER,TUZ EKLENMEZSE TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.