Yapılışı

Soğanı tencere doğruyoruz biraz zeytin yağında pişiriyoruz.Havuç ve tatlı Patatesi rendeliyoruz.Soğanla birlikte tencerede pişiriyoruz.Biraz sebzelerin rengi döndükten sonra üstüne 4 su bardağı sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz.Sebzeler orda pişerken bizde çorbanın terbiyesi için bir kase yoğurt ve unu çırpıyoruz.Yoğurdu biraz sulandırmak için bir su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş yoğurda ilave ediyoruz sıcak suyu koyarken karıştırmaya devam ediyoruz. Çorba piştikten sonra yavaşça karışımı corba ya ilave ediyoruz ve ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

AFİYET OLSUN.?