- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
2 büyük tatlı patates
1 yumurta
1 yemek kaşığı buğday ruşeymi
un
galeta unu
Yapılışı
Tatlı patatesleri haşladım. Çatalla ezdim. İçine ruşeym ve yumurtanın sarısını ekledim. (Dilerseniz peynir rendesi ilave edebilirsiniz) İyice karıştırdım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce una, sonra yumurta akına, daha sonra da galeta ununa buladım. Fırın tepsisinde yağlı kağıt üzerinde, 200 derece fırında 20-30 dakika hafif kızarana kadar pişirdim. Afiyet olsun.