- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
✔1 yemek kaşığı dolusu bebek tarhanası ✔1 yemek kaşığı dolusu normal tarhana ( bebek tarhanasını içmediği için karıştırarak yapıyorum) ✔4-5 yemek kaşığı domates suyu /eşdeğeri: 1 domates ✔1 yemek kaşığı tel şehriye ✔1 su bardağı /200 ml süt ✔1.5 su bardağı su ✔zeytinyağ,tuz,karabiber ve kekik
Yapılışı
Tarhanayı zeytinyağında kokusu çıkana kadar çevirin ve domates sosunu ekleyip 2-3 tur karıştırın. Süt ve suyunu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın / suyu azar azar ekleyin. Kaynayınca altını kısıp tel şehriyesini ve baharatlarını ekleyip yumuşayana kadar pişirin.