Beeo Propolis

Sulu Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Sulu Köfte ( 1 yaş ve üzeri )
18 Mart 2017 1114 defa okundu 0 yorum

- sulu kofte 1yasveuzeri 300x300 - Sulu Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

Asıl adı ekşili sulu Köfte,yumurta ve limonsuyu ile terbiye ediliyor ama ben Eylül eksi sevmez belki diye böyle yapdim.Cok da severek yedi? ?Yumurtanın beyazını ve baharatları koymazsanız +9 Ay içinde uygun bir yemek olabilir.

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Yarım çaybardağı pirinç
1 adet soğan rendesi
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
350 gr. kıyma
Un / köfteleri kaplamak için
Zeytinyağı
2 adet patates (havuçda ekleyebilirsiniz)küp küp doğranmış
7 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşladım. Pirinçler soğuduktan sonra derin bir kapta rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, yumurta ve pirinçleri iyice yoğurdum.
Geniş bir tepsiye un döküp yaydım.
Kıymalı harçtan ufak köfteler yapıp unlu tepsiye koydum.Tüm köfteleri hazırladıktan sora tepsiyi sallayarak tüm köfteleri iyice unladım
Tencereye zeytinyağı ekleyip patatesleri ekleyip yaklaşık 1 dakika kadar soteledim, ardından sıcak suyu ilave edip ve kaynamaya bıraktım.
Su kaynayınca köfteleri ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika pişirdim.Afiyetler olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.