- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
3 yemek kaşığı kıyma
4 yemek kaşığı bulgur
Çok az tuz , karabiber
1/2 dal taze soğan ( doğranmış )
1 dal maydanoz ( doğranmış )
1 tatlı kaşığı ev yapımı salça
1 yumurta sarısı
Pişirmek için ;
Su
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Köftesi 10 dk yoğuralım .Tencereye salça yağı ekleyelim. 2,3 tur çevirip suyunu ekleyelim .Suyumuz kaynayınca köfteleri ekleyip pişirelim. Ilıyınca servis edelim. Afiyet olsun.