Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
2 büyük soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
3-4 bardak su/et suyu/tavuk suyu
Birkaç dilim ekmek
Kaşar rendesi (1 yaşa kadar tuzsuz peynir)
Karabiber
Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayıp gaziantep escort
tereyağı erittiğim tencerede şöyle bir çevirdim. Yarım bardak su ekledim, kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika kendi buharında pişmeye bıraktım. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ve 3 bardak su ekledim, karabiber serptim, yaklaşık 15 dk daha kısık ateşte kaynattım. Ekmeği dilimleyip yağsız tavada hafif kızarttım, 1 dilimini fırın kabına koydum, ibrahimli üniversiteli escort
üzerine çorbayı döktüm. Ekmek yukarı çıktı. Üstüne de kaşar rendeledim, 200 derece fırına atıp gratine ettim. Üzeri hafif kızarınca çorbamız hazır. Afiyet olsun.
