Yapılışı

Soğanlari biberleri domatesleri küp şeklinde doğrayip sırasıyla pişiriyoruz. En son bulguru ekleyip biraz soteliyoruz. Ardından su ilave edip demlenmeye bırakıyoruz.
Not: Diğer bulgurlardan farklı olduğu için pismesi geç olabilir dilerseniz su ilavesi yapabilirsiniz.