Yanında ayran ve üzümle sundum.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 kabak
1 küçük patates
1 küçük havuç
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
1 çay bardağı rondodan çekilmiş yulaf ezmesi
1 yumurta sarısı
Galeta unu
Yapılışı
Sebzeleri rendeleyip suyunu sıktım.Zeytinyağında sarımsak, arkasından diğer sebzeleri havucun rengi dönene kadar soteledim.Soğuyunca yulaf ve çok az çırptığım yumurtadan ekledim.Yuvarlak şekil verip önce yumurtaya sonra galeta ununa buladım.Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim. (yaklaşık 20 dk)