- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? yarım havuç ?2 dilim kabak ?çeyrek soğan ?yarım çay bardağı tavuk suyu ?1 kahve fincanı pilavlık bulgur ?2 kahve fincanı su ?1 çay kaşığı tereyağ ?1 çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Havuç, soğan ve kabağı rendeleyin çok az su koyarak pişirin. Yağını ekleyin ve suyunun çekmesini bekleyin. Ardından bulguru yıkayın ve sebze karışımına ilave edin.Tavuk suyu ve normal su ekleyerek kaynamasını bekleyin ve altını kısarak kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirin.AFİYET OLSUN.