- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 /2 minik kabak
1/4 havuç
1/4 patates
1 yemek kaşığı bulgur
1 su bardağı et suyu
1.5 çay kaşığı tereyağı
1 /4 soğan
Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp doğrayalım. Tereyağında bir iki tur çevirip bulguru ekleyip karıştıralım. Et suyunu ekleyip pişirelim. İri delikli süzgeç yada pütürlü kaçak şekilde blenderden geçirip servis edelim. Afiyet olsun.