- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? Yarım haşlanmış patates ? çeyrek haşlanmış havuç ? 2 adet haşlanmış taze fasulye ? Küçük parmak uzunluğunda taze soğan
? 1 dal dereotu ve maydanoz
? 1 yumurta (beyazı için lütfen doktorunuza danışın) ?1 tatlı kaşığı yoğurt ? 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi ? küçük parmak boyutunda kaşar peyniri rendesi ? karabiber ? tereyağ
Yapılışı
Haşlanan sebzeleri minik minik doğrayıp çatalla ezin. İçerisine soğan, dereotu ve maydanozu da doğrayın. Yoğurt ,ruşeymi,karabiber, peynir rendesi ve yumurtasını da ekleyip karıştırın .Çatalla ezin. Tereyağında arkalı önlü kısık ateşte kapağını kapatarak rengi değişene kadar pişirin.Afiyet olsun.