- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 yemek kaşığı arpa şehriye
Çok az nane
1.5 çay kaşığı zeytinyağı
1.5 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı ruşeym
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
Suya arpaları ekleyip pişirelim. Arpaları büyünce bir kasede un , yoğurt ,yumurta sarısını çırpalım . Çorbamıza ekleyip sürekli karıştıralım .Kaynamaya çıkınca zeytinyağı ve naneyi ocağa alalım 2,3 tur çevirip çorbaya ekleyelim.2,3 dk daha pişirip kapatalım. Afiyet olsun.