Tarife yumurta beyazı eklenmezse tarif 8 ay ve üzerine uygun olur.Pırasa yerine balkabağı , ıspanak , havuç eklenebilir .
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
5 dakika
Malzemeler
1/2 dal pırasa
1 yumurta
1 yemek kaşığı doğranmış peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 ince dilim ekmek ( ev yapımı )
Yapılışı
Yumurta ve ekmeği çırpalım.Peyniri ekleyip karıştıralım. Pırasayı su ekleyip pişirelim .Pişince tereyağını ekleyip 2,3 tur çevirelim. Harcı üstüne ekleyip pırasalı yumurtayı pişirelim.Afiyet olsun.