Loading...
1 YAŞ VE ÜZERİ ÇOK AZ TUZ EKLEYEBİLİR.
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
25 dk dakika
Malzemeler
2 adet pırasa
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 tatlı kaşığı kepekli pirinç ( irmik yada bulgur eklenebilir)
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı labne
2 su bardağı ( suyu yavaş yavaş ekleyin )
Yapılışı
Pırasa uzunlamasına ikiye bölünüp dilimlenerek sirkeli suda yarım saat bekletilir.Normal su ile de bolca yıkanır. Tereyağında soğan ve sarımsak 2,3 sotelenip pırasalar ,pirinç eklenerek 5 dk daha soteleme işlemi devam eder. Patates ve havuçlar da minik minik doğranarak 2,3 tur daha karıştırılır. Su eklenip pişirilir.Blenderdan geçirilir.Ilıyınca peynir eklenip servis edilir.AFİYET OLSUN.
