Beeo Propolis

Pideli Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Pideli Köfte ( 1 yaş ve üzeri )
7 Şubat 2017 445 defa okundu 0 yorum

- pideli kofte 1yasveuzeri 300x300 - Pideli Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

 

+1 Yaş

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

250 gram kuzu kıyma,
2 dilim ıslatılmış bayat ekmek,
1 adet yumurta,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon.
Üzeri İçin:
1 tatlı kaşığı tereyağı.
Domates Sosu İçin:
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 su bardağı su,
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Tırnak pide
Ev yapımı yoğurt

Yapılışı

Köftesi için; bir kaba kıymayı, ekmek içini, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu koyup yoğurdum.
Yoğurduktan sonra 1 saat buzdolabından dinlendirdim.
Köfte karışımından parçalar kopartıp elimle yassılaştırdım.
Yağsız tavada arkalı önlü pişirdim.
Tırnaklı pideleri küçük küçük kare şeklinde kestim.
Domates sosu için; küçük bir tavaya domates salçasını, suyu, zeytin yağını koyup pişirdim.
Tabağa pideleri yerleştirip üzerine domates sosunu döktüm.
Domates sosunun üzerine köfteleri yerleştirdim.
Tereyağını eritip, köftelerin üzerinde gezdirdim. Yanınada ev yapımı yoğurt koydum. Eylülle birlikte afiyetle yedik ? ?Sadece köfte ve baharatsız yapacaksanız +10 ay içinde uygun?

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.