Patatesli Kaşarlı Köfte (1 yaşve üzeri )

  • Patatesli Kaşarlı Köfte (1 yaşve üzeri )

    fb_img_1478725498987

    Malzemeler

    Köfte için
    250 gram kıyma (kuzu kıyması tercih etmeye çalışıyorum
    1 adet soğan
    2 yemek kaşığı galeta unu
    Karabiber ve tuz (+1 Yaş
    İçine koymak için
    1 adet patates rendesi (rendeledikden sonra sıkıp suyunu attim)
    Kaşar rendesi
    Sosu için
    Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı ev yapımı salça
    1 bardak sıcak su

    Yapılışı

    Kıymayı bir kaba koyup soğanı rendeleyip,galeta unu ve baharatları ekleyip yogurdum.Avuç içi kadar yuvarlak toplar yapıp içine patates ve kaşar rendesini koyup kapatıp yuvarladım. Tekrar köfteleri borcama dizip üstüne sosunu dökdüm.Fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirdim.Üstünede en son kaşar rendeledim.Lezzetli köftelerimiz hazır.Afiyetler olsun