Patatesli Börek (1 yaş ve üzeri )

  • Patatesli Börek (1 yaş ve üzeri )

    img_20161122_221254

    Malzemeler

    4 adet hazır yufka
    Yarim çay bardağı süt
    Yarim çay bardağı zeytinyağı
    İç harcı icin:2 adet patates

    Karabiber ve tuz
    Üstü iÇin:yumurta

    Yapılışı

    Patatesleri tencerede haşlayıp kabuklarını çatalla ezdim.Tuz ve karabiber çok az attım. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup bir yufkayı serdim.Süt ve zeytinyağını bir kabta karıştırıp Yufkanın üstüne fırçayla sürdüm. Patatesleri de ilave edip ikinci yufkayı serdim.Tekrar süt ve zeytinyağini sürüp patatesi koydum.Yufkalar bitene kadar kat kat bu şekilde yaptım.Yumurtayı kırıp üstüne sürdüm.180 derecede 30 dakika kadar pişirdim.Afiyetler olsun.