- Kişi Sayısı:
2-3 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15-20 dakika
Malzemeler
1 yumruk kadar kıyma
1 yumurta (1 yaş altı sadece sarısı) ??2 yemek kaşığı galeta unu yada kuru ekmek
Karabiber-kimyon
1 adet soğan
Kaşar
Patates yatağı için:
-1 patates
-Kaşar
-Tereyağ
-Süt
.
Yapılışı
Tüm malzemeler karıştırılarak yuvarlak yapılır.
Tencere içine 1 parmak kadar su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Köfteler içine dizilir.
Kısık ateşte 15-20dak. Pişirilir. .
Patates yatağı için:
Patatesler haşlanır.
İçin çay kaşığı kadar tereyağ koyulur.
Kaşar eklenir.
Süt birazcık tencerede ısıttıktan sonra karışım dökülür. Muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.
Afiyet olsuuun .
NOT :Patates içine süt koyulmazsa +8 aya uygundur.