Pankek ( 1 yaş ve üzeri )

  • Pankek ( 1 yaş ve üzeri )

    img_20160803_132427

    Malzemeler

    1 Yumurta
    Yarım çay bardağı süt
    1 çay kaşığı buğday ruşeymi
    Aldığı  kadar un ( yaklaşık 1 çay bardağı )
    Çay kaşığı ucu ile karbonat

    Yapılışı

    Yumurtayı bir kaba kırıp çırpıyoruz sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz ruşeym,alana kadar un ve karbonatı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Tavada yağsız arkalı önlü pişiriyoruz.Tavanız yapışyırıyorsa kağıt peçeteye az yağ döküp tavayı silip karışımı birer kaşık olacak şekilde tavaya döküp pişiriyoruz. İçine az bal sürüp yedirdim. Tercih size kalmış sade veya pekmez de olabilir.