Yapılışı

Pancarların kabuklarını soyup çok incecik,zar gibi dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp istediğiniz baharatları ekleyin ve önceden ısıtılmış 150-175 derece arası fırında 30-40 dk pişirin. // önce orta rafta son 10 dk da en üst bölüme alın. // cipsin olmazsa olmaz baharatı sarımsak tozudur,mutlaka koyun. // pancar fırında çabuk tat değiştirebilir çok fazla kaldığında acımsı bir tat oluşur bu yüzden sık sık kontrol edin.