Yapılışı

Palamutu bol su ile yıkayıp 15 dk da suyun içinde bekletip 2 su bardağı su ile haşladım,. Üzerinde biriken köpüğü sürekli aldım pişen palamutu ayrı bir kaba alıp soğumasını bekleyip kılçığını ayıkladım. Ayrı bir tencerede soğan, sarımsak, biber ve patatesi tereyağında biraz çevirip balığı haşladığım suyu ilave edip harcın pişmesini bekledim ve ayıklanan balıkları da ilave edip 7-8 damla limon sıkarak blender dan geçirdim. AFİYET OLSUN