- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dk dakika
Malzemeler
? 2 yumurta ? 1 adet muz ? 2 adet hurma ? yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi ? 1 çay kaşığı limon suyu ? 2 çay kaşığı karbonat ? 4 tatlı kaşığı tam buğday unu ? 4 tatlı kaşığı yoğurt ? 4 tatlı kaşığı su ? yarım çay kaşığı tarçın ? 4 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
Yumurtayı 5 dk çırpın. Ayrı bir yerde 2 adet hurmayI sıcak suda bekleterek kabuklarını soyup doğrayın, muzu ilave ederek çatalla ezin. Farklı bir kapta unu,karbonatı ve tarçıni harmanlayın. Çırptığınız yumurtanın içerisine limon kabuğunu, limon suyunu,yoğurdu, suyu ve zeytinyağını ekleyerek kaşık ile karıştırın. Muz-hurma ikilisini ve son olarakta un karışımını ilave ederek 2 dk mikser ile çırpıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fırın kabında, muffin kabında ya da slikon kaplara eşit miktarda dağıtarak 30 dk pişirin.AFİYET OLSUN.