Tuz ve yumurta akı eklenmezse tarif 8 ay ve üzerine uygun olur .
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
3 adet kabak
1 adet havuç
4 dal taze soğan
2 yumurta
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı un
Yapılışı
Kabak ve havuç rendelenip suyu sıkılır ve diğer malzemelerle karıştırılır.Kıvamı çok yumuşak olmayacak şekilde ununu eksiltip arttırabilirsiniz. Yağlanmış fırın kabına koyup ben üzerine çörek otu ve susam serptim.180 derece fırında içi iyice pişene kadar tutun.
İçinde hiç yağ yok çok hafif ve lezzetli ben bir de yanına sarımsaklı naneli yoğurt Sos yaptım güneş çok sevdi bence kabağın en güzel ve en kolay yedirilebilir hali.