Mercimekli Mantı ( 8 ay ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Mercimekli Mantı ( 8 ay ve üzeri )
    5
    kişilik
    20
    dakika

    Sizler isterseniz kıymalı,peynirli,patatesli yada otlu yapabilirsiniz.

    Malzemeler

    1 su bardağı tam buğday unu
    1 yumurta sarısı
    1 su bardağı yulaf unu
    1 bardak kemik suyu
    Su
    İç harcı için haşlanmış mercimek ,Kuru soğan ve kimyon

    Yapılışı

    Hamurumuzu açabileceğimiz sertlikte açıyoruz ve yarım saat dinlendiriyoruz.Ayrı bir yerde haşlanmış mercimeğin içine soğanı rendeliyoruz ve kimyon ekliyoruz. Sonra hamuru açıp kesip içlerini dolduruyoruz.Kaynamış suda pişiriyoruz.
    Ben haşlama suyuna 1 bardak kemik suyu kattım çok lezzetli oldu.
    Afiyet olsun .
    *Bu malzemelerden fazla oluyor ben kalanını dondurup buzdolabı poşetlerinde dondurucuya kaldırdım. İstediğim zaman hazır yemek.