- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak ince bulgur
Kuru soğan
Domates(alerji yoksa, isteğe bağlı)
Maydanoz
Yeşil soğan
Kimyon
Buğday ruşeymi
Peyniraltı suyu(isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Yapılışı
Mercimekleri iyice yıkayıp peynir altı suyunda doğranmış kuru soğan ile birlikte iyice yumuşayana kadar pişirin. Sonra üzerine ince bulguru ekleyip karıştırın, tencerenin kapağını ve ocağın altını kapatıp demlendirin. Bu sırada diğer malzemeleri doğrayın. Bebeğiniz için tencereden bir miktar ayırın, içine ruşeym, yeşil soğan, maydanoz, domates, kimyon, zeytinyağı ekleyip karıştırın. Kendinizinkini zaten biliyorsunuz, afiyet olsun herkese 😊
Not: Mercimek bilindiği üzere gaz yapar, çok gazlı bir bebeğiniz varsa ilk aylarda pek tercih etmeyin, 9-10. ayı bekleyin.