BAHARATLAR VE TUZ EKLENMEZSE TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 adet soğan
1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası
Zeytinyağı
Ilık su
Yeşil soğan
Baharat (tuz,karabiber,nane ve acısız kırmızı toz biber)
Yapılışı
Tencerede mercimekler yumusayana kadar hasladim.Kisirlik bulguru bir kaba koyup üstüne sıcak su döküp kapakla kapattım.Tavada Zeytinyağında yemeklik dogradigim soğanlari soteledim.Salca ve baharatlarini da katip iyice pisirdim.Mercimekleri süzgeçde süzüp geniş bir kaba koydum,bulguru ve salçalı karışımı da ekleyip ufak ufak dogradigim yeşil soğanları da ekleyip iyice yoğurdum.Elimle şekil verip tabaklara dizdim.Aile boyu lokum gibi mercimek köftesi hazir.Afiyetler olsun