- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt(peynir altı suyu da olur)
Beyaz peynir(lor da olur)
Maydonuzu çok az
Un(kıvamına göre koydum ne çok sulu ne çok yoğun boza kıvamı gibi olsa yeter)
Yarim çay kaşığı karbonat
Yapılışı
Bir kapta yumurta ve yoğurdu iyice çırptım.Beyaz peyniri ve maydanozu ince ince doğrayıp ekledim,unuda azar azar göz kararı kıvamına göre ekleyip, karbonatı kattım. Bütün malzemeler iyice karıştırıp tavaya çok az tereyağınıkoyup eritikden sonra karışımı döküp kapağını kapattım.Arkalı önlü çevirip pişirdim.Tavada kekimsi krepimsi kahvaltı için güzel bir tad oldu.Afiyet olsun